Churrasco, salmão e xarope

Churrasco, salmão e xarope
Este ano, no “Canadá Day”,  dia primeiro de julho, o Canadá comemora o sesquicentenário (150 anos) da Confederação Canadense –  mais ou menos a “criação” do país, que até então era apenas uma coleção de colônias da Inglaterra e da França. Em “honra” dessa data histórica, mais de 560 chefs do país inteiro foram convidados a participar de uma enquete para eleger os pratos nacionais mais típicos. Continue lendo